อาหารบรูไน

อาหารบรูไน (มลายู: Masakan Brunei) มีลักษณะคล้ายกับอาหารของประเทศเพื่อนบ้านได้แก่ มาเลเซีย สิงคโปร์ และอินโดนีเซีย adicecei.com นอกจากนั้นยังได้รับอิทธิพลเพิ่มเติมจากอินเดีย จีน ไทย และญี่ปุ่น ปลาและข… อ่านต่อ อาหารบรูไน

อาหารและมารยาทในการรับประทานอาหารบรูไนฯ

อาหารประจำชาติบรูไนฯ -ท่านที่ต้องระวังเรื่องของอาหารไขมันสูง ควรเลี่ยงการรับประทานอาหารของชาวบรูไนที่นิยมการรับประทานอาหารทอดและใช้เครื่องเทศจีคลับคาสิโน.netกับกะทิเป็นวัตถุดิบหลัก High Fat -“นา… อ่านต่อ อาหารและมารยาทในการรับประทานอาหารบรูไนฯ

อาหารและมารยาทในการรับประทานอาหารบรูไนฯ

อาหารและมารยาทในการรับประทานอาหารบรูไนฯ

อาหารประจำชาติบรูไนฯ -ท่านที่ต้องระวังเรื่องของอาหารไขมันสูง ควรเลี่ยงการรับประทานอาหารของชาวบรูไนที่นิยมการรับประทานอาหารทอดและใช้เครื่องเทศกับกะทิเป็นวัตถุดิบหลัก High Fat –“นาซิ เลอมัก”… อ่านต่อ อาหารและมารยาทในการรับประทานอาหารบรูไนฯ

เกอตูปัต(Ketupat)

เกอตูปัต

เกอตูปัต(Ketupat) เกอตูปัต’ (Ketupat) ข้าวห่อด้วยใบมะพร้าวที่นำมาสานเป็นรูปทรงสามเหลี่ยม ถือเป็นวัฒนธรรมการกินที่แสดงออกถึงความละเอียดประณีต และภูมิปัญญาท้องถิ่นชาวบรูไนมักกินข้าวกับ ‘เรนดัง’ (Rendang… อ่านต่อ เกอตูปัต

บรูไน1-feedthereader

นาซิ เลอมัก

 นาซิ เลอมัก เป็นเมนูอีกอย่างที่แนะนำสำหรับคนที่ชื่นชอบกการกิน การชิม นี่เป็นเมนูที่อร่อย และเป็นที่นิยมของคนบรูไน จะเป็นข้าวหุงกับกะทิ และใบเตยทานพร้อมเครื่องเคียง 4 อย่าง ได้แก่ ปลากะตักทอดกรอบ แตงก… อ่านต่อ นาซิ เลอมัก

เกอตูปัต

เกอตูปัต’ (Ketupat) เกอตูปัต’ (Ketupat) ข้าวห่อด้วยใบมะพร้าวที่นำมาสานเป็นรูปทรงสามเหลี่ยม ถือเป็นวัฒนธรรมการกินที่แสดงออกถึงความละเอียดประณีต และภูมิปัญญาท้องถิ่นชาวบรูไนมักกินข้าวกับ ‘เรนดัง’ (Renda… อ่านต่อ เกอตูปัต

อูดัง ซัมบัล เซอไร เบอร์ซันตัน

อูดัง ซัมบัล เซอไร เบอร์ซันตัน (Udang Sambal Serai Bersantan) อูดัง ซัมบัล เซอไร เบอร์ซันตัน (Udang Sambal Serai Bersantan) เป็นอารประจำชาติของประเทศบรูไน เป็นพริกแกงกุ้งตะไคร้ใส่กะทิ ลักษณะคล้ายอาหาร… อ่านต่อ อูดัง ซัมบัล เซอไร เบอร์ซันตัน

อัมบูยัต

อัมบูยัต (Ambuyat) อัมบูยัต (Ambuyat) เป็นอาหารยอดนิยมของบรูไน มีลักษณะเด่นอยู่ที่ตัวแป้งจะเหนียวข้นคล้ายข้าวต้ม หรือโจ๊ก โดยมีแป้งสาคูเป็นส่วนผสมหลัก ตัวแป้งอัมบูยัตเอง ไม่มีรสชาติ แต่ความอร่อยจะอยู่… อ่านต่อ อัมบูยัต